Mandarín (Lat. Citrus reticulata es un árbol de hoja perenne del género Citrus (Citrus) de la familia Rutaceae. Es un fruto cítrico de 4-6 cm de diámetro, ligeramente aplanado desde la base hasta el ápice, por lo que su anchura es notablemente mayor que la altura. La cáscara de la mandarina es delgada, crece libremente en la pulpa. Los lóbulos en una fruta son 10-12, están bien separados entre sí (quizás mejor que cualquier otra de las frutas cítricas populares), su pulpa es de color amarillo anaranjado, más dulce que la naranja. La mandarina huele más fuerte que muchos otros cítricos.
El mandarín es originario del sur de China y el sureste de Indochina. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX. Ahora la mandarina se cultiva ampliamente en todo el sur y el Mediterráneo occidental (por ejemplo, en Marruecos, Argelia, España, el sur de Francia), así como en Japón, China, los países de Indochina, Argentina. Más cerca de nuestro país, las mandarinas se cultivan en los países de Transcaucasia.
La fruta mandarina es una fruta dietética valiosa que aumenta el apetito, mejora el metabolismo y satura el cuerpo con vitaminas